こんにちは、メンタルトレーナーの西井です。

今月の半ばに人生生まれて初めての胃腸炎になりました(>_<)
1日目はお水とスポーツドリンクのみ、2日目からしばらくは
お粥と梅干という食事。

それまでも昨年の秋にマインドフルネスを学んでからは最初の3口は
マインドフルイーティング(食材の色彩、食感、香り、味覚を一口一口ゆっくり味わいながら食べる)をしてましたが、必然的にしばらくは食事の最初から最後までずーっとマインドフルイーティング。

最初、水分しか取れてなかったせいか味覚が少し敏感になったようで
すりおろしたとろろ芋をとくのに使ったお出汁と、うどんに使ったお出汁の
味わいの違いが分かったりしてとても楽しかったです(^_-)-☆

今はもう普段通りの食事に戻って大分たっているので敏感さは薄れてきましたが
できるだけ一口でも多くマインドフルイーティング♪
写真はとある日の朝食(この日はたまたま前日の晩がお赤飯だっただけで、普段は白米です!)
ワカメの厚い・薄いの食感、お赤飯はご飯を炊くときに少し塩を入れているので
時折ほんのりと感じるお塩などなど。

こうして食べていると食事を味わう&楽しむことができる
環境や境遇にあることがとても平和で幸せなことだなぁと思います。

メンタルトレーナー
西井 のり子